Momento culinária!

 Bom dia meus queridos... hoje o assunto é culinária... e a receitinha é de um maravilhoso caldo de frango que que costumo fazer com frequência .... sem contar que ele faz o maior sucesso com a família....vamos lá:

Caldo de frango

Ingredientes:

• 1/2 peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 xícara de ( chá) de óleo
• 4 espigas de milho verde
• 2 sachês de sazon ( vermelho)
• 1 pitada de açafrão em pó
• 6 batatas cozidas e sem casca
• 1 litro de água
• sal, pimenta, cheiro verde e cebolinha a gosto.

Modo de fazer:

  Em uma panela junte o óleo, a cebola, o alho e deixe dourar. Depois junte o frango desfiado, o milho verde e refogue bem. Coloque o açafrão, o sazón e acerte no sal. Depois acrescente a mistura das batatas batidas no liquidificador com a água. Cozinhe por cerca de 5 minutos e acrescente a pimenta, o cheiro verde e a cebolinha ( se preferir também poderá acrescentá-los ao servir). Se preferir um caldo mais fino, acrescente mais um pouquinho de água. 

Dica: Se preferir poderá utilizar mandioca ao invés da batata.